Auteur : orondouin

Colloque Bioadhésion et conférences EHEDG

Colloque Bioadhésion et conférences EHEDG

Le colloque Bioadh (Bioadhésion et biocontamination des surfaces) se tiendra les 13 et 14 novembre sur le site de la Technopole Alimentec à Bourg en Bresse (Ain). Les thèmes traités sont : Bioadhésion et...

Groupe de travail EHEDG Corps étrangers

Groupe de travail EHEDG Corps étrangers

Le 27 juin a eu lieu à Paris la première réunion de l’année du groupe de travail EHEDG sur la maîtrise des corps étrangers. De nombreux participants de tous pays (UK, NL, DE, CH…...

Lubrifiants : nouvelle version du doc. EHEDG n°23

Lubrifiants : nouvelle version du doc. EHEDG n°23

Le groupe de travail EHEDG sur les lubrifiants a publié une mise à jour complète du doc. 23, qui nous enseigne comment utiliser correctement (partie 1) et produire (partie 2) des lubrifiants H1 et...

L’EHEDG

L’EHEDG

L’EHEDG (European Hygienic Engineering & Design Group), créé en 1989, regroupe des équipementiers, des industriels de la transformation alimentaire, leurs fournisseurs, des instituts de recherche et des universités, des organisations gouvernementales et de santé...

Biofilm et efficacité des désinfectants

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Vient de paraître dans la revue Food Control, un article concernant la formation de biofilm et l’efficacité des traitements de désinfection pour les éliminer. On y apprend que, selon les auteurs, l’eau ozonée est...

Spécification hygienic design

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Via l’application mobile Auditaliaa de la plateforme web DIGITALIAA vous allez pouvez générer une spécification technique en matière de conception hygiénique et vous en servir en mode check-list afin d’évaluer un projet, un équipement...