EHEDG et 3A continuent leur démarche commune pour promouvoir un référentiel de certification concernant la conception hygiénique

En 2018, l'organisation Global Food Safety Initiative (GFSI) a mis en place une équipe de lobby pour développer et fournir un ensemble d'exigences de référence en matière de conception hygiénique de haut niveau dans le but d'améliorer la sécurité des aliments. Ces exigences en matière de conception hygiénique des bâtiments alimentaires et des équipements de transformation ont été publiées en 2020 en tant que scope JI (pour les constructeurs de bâtiments et les fabricants d'équipements) et JII (pour les utilisateurs de bâtiments et d'équipements).

EHEDG : un premier certificat délivré par ACTALIA Actalia
3-A Certified | Sanitary Fittings

JI et JII formeront la base pour les propriétaires de programmes de certification pour développer des standards pour la certification reconnus par le GFSI en ce qui concerne la conception hygiénique, la fabrication, l'installation, la maintenance et la nettoyabilité des installations et des équipements.

Normes GFSI | Mérieux NutriSciences France

Vous aimerez aussi...

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *