Auteur : orondouin

Formation EHEDG Advanced Course on Hygienic Design – 9 au 11 juin 2020 – St-Lô (50)

Formation EHEDG Advanced Course on Hygienic Design – 9 au 11 juin 2020 – St-Lô (50)

La formation permet un transfert de compétences sur la conception hygiénique des équipements et les procédés pour l’industrie alimentaire, afin de mieux satisfaire les besoins des consommateurs et des distributeurs en tenant compte de...

Formation décembre 2019

Formation décembre 2019

Retour la formation de EHEDG de décembre 2019. 100% de réussite à l’examen EHEDG. Bravo à toute la promotion. De nouvelles sessions de formation au printemps et à l’automne 2020 seront bientôt proposées.

Projet de norme – Machines pour les produits alimentaires – Machines à découenner, éplucher et peler – Prescriptions relatives à la sécurité et à l’hygiène

Projet de norme – Machines pour les produits alimentaires – Machines à découenner, éplucher et peler – Prescriptions relatives à la sécurité et à l’hygiène

Ce projet de document (PR NF EN 12355) spécifie les prescriptions de sécurité et d’hygiène relatives à la conception des machines à découenner, éplucher et peler les produits carnés et les poissons, à alimentation...

Formation Agoria Academy : Conception hygiénique des équipements alimentaires et d’emballage – 100% de réussite à l’examen

Formation Agoria Academy : Conception hygiénique des équipements alimentaires et d’emballage – 100% de réussite à l’examen

Hier, 30 octobre 2019, avait lieu en Belgique la troisième journée de la formation officielle de l’EHEDG à la conception hygiénique. La journée s’est conclue par le passage de l’examen. 100% des apprenants ont...

GFSI – vers une certification de la conception hygiénique

GFSI – vers une certification de la conception hygiénique

Dans le cadre de l’élaboration de la version 8 des exigences du GFSI, on peut noter une forte nouveauté : la prise en compte de la conception hygiénique. Ces nouvelles exigences sont mises en...

Formation Agoria Academy : Conception hygiénique des équipements alimentaires et d’emballage

Formation Agoria Academy : Conception hygiénique des équipements alimentaires et d’emballage

En direct de la formation Agoria « conception hygiénique » ayant lieu en Belgique avec 11 participants de différents secteurs d’activités (IAA, équipementiers) et profils (technique, qualité, commercial). Les apprenants en pleine réflexion autour de la...

Enquête Publique – Norme volontaire Machines pour les produits alimentaires – Refroidisseurs de lait en vrac à la ferme – Prescriptions pour les performances, la sécurité et l’hygiène PR NF EN 13732

Enquête Publique – Norme volontaire Machines pour les produits alimentaires – Refroidisseurs de lait en vrac à la ferme – Prescriptions pour les performances, la sécurité et l’hygiène PR NF EN 13732

Le présent document spécifie les prescriptions relatives à la conception, aux performances, à la sécurité et à l’hygiène des refroidisseurs de lait en vrac avec groupe frigorifique, destinés à être installés dans les fermes...

Comment choisir le revêtement de sol dans les locaux où l’on prépare des produits alimentaires ?

Comment choisir le revêtement de sol dans les locaux où l’on prépare des produits alimentaires ?

La lettre d’information de septembre 2019 de l’INRS fait le point sur les critères de choix d’un revêtement en industrie alimentaire. Nous tenons à votre disposition le numéro. Contactez nous. Nos proposons des formations...

Groupe de travail EHEDG Education et formation

Groupe de travail EHEDG Education et formation

Réunion ce jour le 12 septembre 2019 à Amsterdam du groupe de travail international EHEDG concernant l’éducation et la formation. Au programme : EHEDG Code of Conduct and Competition Law Compliance Overview of the...

Colloque Bioadhésion et conférences EHEDG

Colloque Bioadhésion et conférences EHEDG

Le colloque Bioadh (Bioadhésion et biocontamination des surfaces) se tiendra les 13 et 14 novembre sur le site de la Technopole Alimentec à Bourg en Bresse (Ain). Les thèmes traités sont : Bioadhésion et...